Корзина
1296 отзывов
Интернет-магазин для любителей выпечки

Растительные сливки Decor Up

  Растительные сливки Decor Up
В наличииОптом и в розницуКод: Decor Up

71 грн.

Показать оптовые цены
  • 67 грн./шт.
    при заказе от 5 шт.
  • +380 показать номер +380 (63) 486-16-57 Viber-Офис
  • +380 (50) 361-56-26 Офис
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (63) 486-16-57, Viber-Офис
      +380 (50) 361-56-26, Офис
    • Контактное лицо:
      Надежда, Ольга, Руслан.
    • Адрес:
      г. Запорожье, ул. Фонвизина, 3, Запорожье, Запорожская область, Украина
    • Email:
      mafin2011@gmail.com

 

Растительные сладкие сливки "Декор Ап" 27% жирности. Объем 1 л.

  • При взбивании увеличиваются в объеме в 3,5-4 раза и долго сохраняют объем. В готовых изделиях – сохраняют стабильность и не оседают.
  • Готовый крем используется для начинки тортов, пирожных, и для их декорирования в кондитерском производстве, а также для приготовления всевозможных десертов.
  • Для усиления вкусовых качеств и улучшения внешнего вида десертов рекомендуется использовать сливки «Декор Ап» в сочетании с фруктовыми топингами и наполнителями. "Декор Ап" можно смешивать с заварными, с масляными кремами, твороженными массами, йогуртами и т.д.
  • Можно использовать "Декор Ап" для приготовления мороженного (для улучшения вкусовых качеств) мягкого мороженого, которое остается мягким даже при -18 оС.
  • Сливки "Декор Ап" прекрасно стабилизируются с помощью желатина, фондов и фруктовых паст ТМ "Мастер Мартини".
  • Получаемый крем механически стабилен, при разрезании дает ровный срез, устойчив при замораживании, размораживании, обладает ярко выраженным вкусом.

Советы: Предварительно охладить "Декор Ап" при t +2  +6 °С 24 часа. Затем поместить в ёмкость так, чтобы сливки покрывали венчик на 1/3. Взбивать 2 минуты на малых оборотах, затем включить среднюю скорость и взбить до готовности, около 3 – 5 минут, но не перебивать. Готовый крем используется сразу после взбивания.

Характеристики
Основные
Страна производитель Италия
Тип Жидкие сливки
Жирность 27.0 (%)
Вес 1000.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 71 грн.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!

Контакты
  • Телефон:
    +380 (63) 486-16-57, Viber-Офис
    +380 (50) 361-56-26, Офис
  • Контактное лицо:
    Надежда, Ольга, Руслан.
  • Адрес:
    г. Запорожье, ул. Фонвизина, 3, Запорожье, Запорожская область, Украина
  • Email:
    mafin2011@gmail.com
Карта