Корзина
1282 отзыва
Интернет-магазин для любителей выпечки
Как правильно пользоваться молдами для мастики!

Как правильно пользоваться молдами для мастики!

Как правильно пользоваться молдами для мастики!
Инструкция по использованию молда

07.09.15

Инструкция по использованию  молда для мастики

 

1. С чего начинается использование молда? Конечно же с мытья! 

Обязательно перед использованием молда мы его тщательно моем,затем даем ему высохнуть,либо насухо вытираем чистой салфеткой. На молде ни в коем случае не должна остаться влага,иначе мастика прилипнет к нему.

2. Чистый, сухой молд  для надежности что б ничего не прилипло посыпаем крахмалом или сахарной пудрой.

3. Берем мастику,она должна быть мягкой,пластичной,однородной( можно уже готовую), и окрашиваем пищевыми красителями ( можно использовать гелевые и сухие красители).

4.Выкладываем в молд плотно мастику хорошенько прижимая и придавливая её ― не должно оставаться никаких пустот.Лишнее можно аккуратно срезать уже на данном этапе. Если у Вас в молде много мелких деталей,то можно поставить на некоторое время его в микроволновую печь ,что бы мастика немного растаяла,так она растечется по мелким не заполненным деталям.

При использовании объемных 3D молдов у вас будет две половинки,вам необходимо обрезать лишнее и сразу объединить их увлажнив мастику на стыках.

5.После всей проделанной работы ставим модд в морозилку на 30 мин.Мастика  затвердевает и легко вытаскивается . Если у Вас осталась лишняя мастика,то ее нужно обрезать.

6.Следующий этап это- дать изделию нагреться до комнатной температуры и высохнуть.

7. Теперь изделие можно окрашивать гелевыми или пищевыми красителями.

Надеемся что наши советы Вам помогут с легкостью создать любой кондитерский шедевр!

Предыдущие статьи
Контакты
  • Телефон:
    +380 (63) 486-16-57, Viber-Офис
    +380 (50) 361-56-26, Офис
  • Контактное лицо:
    Надежда, Ольга, Руслан.
  • Адрес:
    г. Запорожье, ул. Фонвизина, 3, Запорожье, Запорожская область, Украина
  • Email:
    mafin2011@gmail.com
Карта