Корзина
1309 отзывов
Интернет-магазин для любителей выпечки

Рататуй

Рататуй

22.01.15

"Рататуй" 

Кабачок — 1 шт 
Баклажан — 2 шт 
Помидор — 3 шт 
томатный соус — 1 пач. 
Лук репчатый — 0,5 шт 
Чеснок — 3 зуб. 
Специи 
Соль 

Моем все овощи. 
Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок.
Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим. 

Теперь соус: 
томатный соус перчим, приправляем специями. Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем.

Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать. 
Я ставила колечки овощей вертикально. Вообще-то нужно их класть чуть наискосок.
Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при температуре около 150 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!

Для запекания блюда,мы использовали металлическую форму ( Код МН-0050)

Форма металлическая для выпечки круг 25.7*7см

размер формы верх - 25см, низ 24см, высота 6см

Предыдущие статьи
Контакты
  • Телефон:
    +380 (63) 486-16-57, Viber-Офис
    +380 (50) 361-56-26, Офис
  • Контактное лицо:
    Надежда, Ольга, Руслан.
  • Адрес:
    г. Запорожье, ул. Фонвизина, 3, Запорожье, Запорожская область, Украина
  • Email:
    mafin2011@gmail.com
Карта